Preces kods -ADWg72986 Borago officinalis
Ātraudzīgs, garšaugs, kas sasniedz 45 – 90 cm garumu. Nektāraugs.
Reiz iesēti un paspējuši nogatavināt
sēklas, augi izaug tai pašā vietā vienmēr no jauna.
Lai iegūtu agrāku ražu, gurķu mētru sēj agri pavasarī vai vēlu rudenī, ar
aprēķinu, lai sēklas nepaspēj sadīgt. Sēklas iestrādā 1.5 – 2cm dziļumā. Biezus sējumus retina.
Zied spilgti ziliem,
zvaigžņveida ziediem no jūnija līdz vēlam rudenim. Viegli audzējams augs, kam praktiski nav vajadzīga kopšana. Gurķu mētrai reti uzbrūk kaitēkļi un
slimības. Tā atbaida kartupeļu lapgrauzi (kolorado vaboli). Gurķu
mētras audzēšanai piemērota trūdvielām bagāta, kaļķi saturoša mālsmilts augsne. Ieteicams bagātīgi laistīt.
Gurķu mētras lapām ir patīkama svaigu
gurķu smarža un garša. Jaunās lapas un dzinumu galotnes liek uz sviestmaizēm, pievieno salātiem. Lapas un ziedi tiek izmantoti atsvaidzinošu dzērienu
aromatizēšanai.
Gurķu mētrā ir vielas, kurām piemīt pretiekaisuma iedarbība, tā tiek lietota pret klepu un bronhītu.
