Preces kods - ADWg72757
Rosmarinus officinalis
Sēj dēstu podiņos no
februāra līdz maijam, sēklas nedaudz apsedzot ar augsni. Optimālā dēstu
audzēšanas temperatūra ir +15°C, +20°C. Sēklas sadīgst 21 - 35 dienās. Dēstus ārā izstāda pēc pavasara salnām 45 cm attālumā augu no
auga. Piemērotas kaļķainas, irdenas
augsnes ar nelielu māla piejaukumu. Kā garšvielu lieto svaigas un kaltētas
rozmarīna lapas. Svaigās lapas vislabāk plūkt tieši pirms
to izmantošanas. Rozmarīna lapas vāc līdz parādās ziedupmpuri. Ja rozmarīnu
paši arī kaltējat, vislabāk kaltēt ēnā. Pievieno gaļas
ēdieniem, zupām. Pārāk ilgi karsējot, rozmarīns
ēdienam var piešķirt rūgtu piegaršu. Rozmarīns kā ārstniecības augs izdala fitoncīdus, kas tonizē organismu. Palīdz pret
migrēnu, galvas reiboņiem, sliktu atmiņu. Rozmarīns uzlabo gremošanu un
atvieglo paģiru stāvokli.
