Pipari saldie Mercedes 0,5g. Saldo piparu sēklas.

Capsicum annuum

Vidēji agrīna, augstražīga, spēcīgi augoša saldo piparu šķirne. Audzēšanai gan siltumnīcā, gan atklātā laukā. Var audzēt arī uz balkona vai terases. Paprikas negatavas ir zaļā krāsā, gatavas - sarkanā krāsā. Augļi trapecveida, biezām sieniņām, aptuveni 180-200g smagi, ar trīsstūra formu. Paprikas sēklas sēj dēstu kastītēs (podiņos) no februāra līdz aprīlim. +20 °C,  +22°C. Sēklas sadīgst 8-14 dienu laikā. 40-60 dienas augušus dēstus izstāda stikla vai plēves siltumnīcās  2,5-3 augus/m². Papriku krūmu augstums sasniedz 60cm. Šķirne izturīga pret slimībām - it īpaši pret tabakas mozaīkas vīrusi un puvēm. Svaigus piparus lieto salātos, mērcēs, zupās, kā arī konservēšanai.