Preces kods -ADWg71729
Ocimum basilicum Sarkanlapu baziliks Dark Opal. Šķirnei spēcīgs aromāts. 30 - 40 cm augsts
krūms. Dekoratīvas, tumšas pupurkrāsas lapas. Zied rozā ziediem.
Audzē gan no seklām, gan stādiem. Labākais laiks sēklu sēšanai
ir aprīlis. Baziliks ir izteikts siltummīlis, tāpēc sēklas vislabāk sēt
apkurināmās siltumnīcās, vai mājās uz palodzes, tajā pusē, kur ir
visvairāk gaismas. Pie temperatūras +25°C līdz +28°C baziliks sadīgs 3 -
5 dienās. Jo zemāka temperatūra, jo lēnāk notiks dīgšana. Jebkādas
straujas temperatūras svārstības var veicināt auga bojāeju. Īpaši
izteikts aromāts ir jūtams neilgi pirms ziedēšanas jūlija beigās vai
augusta sākumā. Tieši šajā laikā ieteicams novākt visu augu ražu, jo
bazilika virszemes daļās ir vislielākā ēterisko eļļu koncentrācija.
Nekaltējiet un neuzglabājiet baziliku siltumā un saules staros, jo tad
zūd garsas un aromāta īpašības, bet pašas lapas kļūst melnas un
neēdamas. Baziliks ir iecienīts kā klasiskais tomātu garšaugs, to lieto
pie tomātu ēdieniem, kā arī pie paprikas, baklažānu un cukini ēdieniem.
Baziliks ir arī viena no galvenajām pesto sastāvdaļām. Iederas pie
jebkura veida makaronu ēdieniem, var pievienot vistai, grilētai gaļai,
kā arī jūras veltēm. Baziliku lieto arī kā arstniecības augu. Tā aromāts
palīdz pret depresiju un drūmu garastāvokli. Tas satur ļoti spēcīgas
ēteriskās eļļas, kas palīdz pret garīgo nogurumu, atjauno koncentrēšanās
spējas, noregulē pārēšanās radītās problēmas un mazina
iekaisumus.
