Pipari čili violetie Atzeco 0.2g. Čili piparu sēklas.
Preces kods - ADWd73334 Capsicum annuum
Dēstiem sēj martā, aprīlī dēstu kastēs. Siltumnīcā vai dobēs izstāda maijā apmēram 15 cm garus augus ar 5 - 6 īstajām lapām. Labi augs arī podos un balkona kastēs. Augstumā izaug 60-80 cm augsti, augļi ap 7 cm lieli, kad nogatavojas paliek sarkani un melni. Arī lapas ir tumšā krāsā. Audzēšanai piemērota saulaina vieta, humusvielām bagāta augsne. Populārs garšaugs virtuvē. Asajiem pipariem ir sava mērvienību skala. Tos mēra skovila asuma vienībās, (Scoville heat units - SHU). Skovilus mēra pēc kapsaicīna koncentrācijas čili piparos, kapsaicīns ir viela kas rada asuma, jeb sāpju sajūtu tos ēdot. Skala ir nosaukta tā izveidotāja vārdā. To izveidoja Wilbur Scoville, Amerikāņu farmaceits, 1912.gadā. Skovila vienību skaits apzīmē, cik reizes čili pipara ekstrakts jāatšķaida ar cukurūdeni, līdz kapsaicīnu vairs nevarot sagaršot. Skalas amplitūda ir no 0 – 16 000 000 SHU.
