Pipari čili Jalapeno 0.3g. Čili piparu sēklas.
Preces kods - ADWd73006 Capsicum annuum
Dēstiem sēj martā, aprīlī dēstu kastēs. Siltumnīcā vai dobēs izstāda maijā apmēram 15 cm garus augus ar 5 - 6 īstajām lapām. Augļi nelieli, 7 - 8 cm, nogatavojoties paliek sarkani. Šķirne kompakta, vidēji agra. Satur daudz C vitamīnu, likopēnu un kapsaicīnu, kas piešķir pikantu garšu. Audzēšanai piemērota saulaina vieta, humusvielām bagāta augsne. Populārs garšaugs virtuvē. Asajiem pipariem ir sava mērvienību skala. Tos mēra skovila asuma vienībās, (Scoville heat units - SHU). Skovilus mēra pēc kapsaicīna koncentrācijas čili piparos, kapsaicīns ir viela kas rada asuma, jeb sāpju sajūtu tos ēdot. Skala ir nosaukta tā izveidotāja vārdā. To izveidoja Wilbur Scoville, Amerikāņu farmaceits, 1912.gadā. Skovila vienību skaits apzīmē, cik reizes čili pipara ekstrakts jāatšķaida ar cukurūdeni, līdz kapsaicīnu vairs nevarot sagaršot. Skalas amplitūda ir no 0 – 16 000 000 SHU.
