Pastinaki Lech 5g. Pastinaka sēkas.

Pastinaca sativa

Vidēji vēla šķirne. Veģetācijas periods 140-160 dienas. Vidēja garuma, baltas saknes, ar augstu aromātisko vielu saturu un pikanti saldu garšu. Ieteicams audzēt tiešam patēriņam, sasaldēšanai un žāvēšanai. Šīs pastinaka šķirnes saknes piemērotas ilgstošai uzglabāšanai. Pastinaka sēklas sēj ārā no aprīļa līdz maijam 1 cm dziļumā, iepriekš sagatavotā dobē. Pastinaku sēklas pēc izmēra ir līdzīgas diļļu sēklām. Attālums starp rindām apmēram 30 cm. Ražo no oktobra līdz novembrim. Audzē tāpat kā burkānus. Novāc vēlu rudenī vai atstāj pārziemot uz lauka un vāc agri pavasarī. Pēc sala saknes kļūst garšīgākas un saldākas. Salcietīgs dārzenis.