Preces kods - ADPLmikrz26986
Pisum sativum
Mikrozaļumus audzē podos, konteineros vai audzēšanai paredzētajās
siltumnīcās. Sēklas sēj viegli pārklājot ar augsni. Novieto saulainā
vietā, vienreiz dienā apsmidzina. Ēšanai lieto pirmās īstās lapiņas kopā
ar kātiem.
Zirņu mikrozaļumi satur daudz proteīna, fosfora, dzelzs un dažādus
vitamīnus. Zirņu mikrozaļumu lietošana uzturā palīdz izvadīt toksīnus un aktivizē vielmaiņu, muskulatūras attīstībā un uzturēšanā.
Zirņu mikrozaļumu garša ir saldena, maiga, lapiņas kraukšķīgas. Izmanto dažādos salātos, sautējumos, pie pastām un risoto, kā arī pie saldajiem ēdieniem un kūkām.
