Brokoļi violetie Miranda 1g. Violeto brokoļu sēklas.

Brassica oleracea 

Brokoļu galviņa veidojas no lielām, purpursarkanām ziedkopām, to vidējais svars ir aptuveni 1 kg. Veģetācijas periods ir 95-105 dienas pēc stādu stādīšanas augsnē. Svaigam patēriņa, salātiem, zaļajiem kokteiļiem, ēdienu dekorēšanai, cepšanai un vārīšanai. Brokoļu sēklas sēj dēstu kastītēs februārī, aprīlī, sēklas nedaudz apsedzot ar augsni. Ja temperatūra +13°C grādu, sēklas sadīgst 7 - 21 dienu laikā. Brokoļu stādus izstāda ārā pēc salnām. Brokoļus var sēt arī uzreiz ārā - dobē vai uz lauka maijā, jūnijā paliekošā vietā 1,5 cm dziļumā, rindstarpu attālums 45 cm. Audzēšanas vietā augsnei jābūt labi drenētai, irdenai, ar augstu trūdvielu saturu. Brokoļiem piemērota vidēji viegla mālsmilts un vidēji smaga, labi iekopta smilšmāla augsne. Brokoļu ražu vāc no jūnija līdz oktobrim. Brokoļi satur vitamīnu C, A un folskābi.